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我那甜甜糯糯的回憶
發(fā)布時間：2020-07-05     瀏覽量：2676   分享到： 
我那甜甜糯糯的回憶
古往今來，描寫端午的佳句很多。有“五月榴花妖艷烘，綠楊帶雨垂垂重”的景致；有“彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬢”的民俗；還有“國亡身殞今何有，只留離騷在世間”的哀思。不知不覺，我由此聯(lián)想起我小時候過端午的情景，更會想起奶奶包粽子時的畫面。
俗話說，物依稀為貴。在我的小時候，粽子是應(yīng)景的稀罕物，只有在端午節(jié)才能享受到它的美味，平日里只能回憶一下它的形狀、顏色、香氣。偶爾在嘴饞時，突然想起熱氣騰騰、粽香四溢、甜甜糯糯的粽子，口水就忽地涌上舌尖。于是望眼欲穿的等待著，好不容易盼來了端午節(jié)，想到又能吃到又白又糯又勁道的粽子，竟興奮得睡不著覺。
奶奶包粽子，一般是從端午節(jié)的頭一天下午開始的，在這個時候，家人就會走到一起，來一場熱熱鬧鬧的“粽子聚會”。在家里客廳，女人們圍著圓桌，桌上擺著浸泡好的糯米和作為餡料的紅棗，當(dāng)然也少不了一摞粽葉。糯米雪白晶瑩，紅棗圓潤飽滿，粽葉青翠欲滴，單單看色彩，就已經(jīng)讓我們這群孩子垂?jié)i三尺。奶奶把粽葉攤開，卷裹成倒三角漏斗狀，然后撈起盆里的糯米和水混合物，灌進去，加上紅棗，不夠，再撈一小撮放進去，摁摁，平了，再卷起粽葉的另一端，三下五除二，一個渾圓、厚實的粽子，如孫猴子般從奶奶的手上“蹦”出來，“跳進”了另一個盆子里。
我放學(xué)回家，看到包粽子的場面，一瞬間，節(jié)日的溫馨、幸福、美麗類似詞語闖進了我的腦袋，讓我提前感覺到了端午的氣息和快樂時光。放下書包，我也要包。我蹲下來，試著包了一個，可怎么也卷裹不成。要么不嚴(yán)，糯米漏了出來，要么填“陷”少，包成了空扁狀，樣子就跟索馬里饑餓的難民一樣，讓人看了難受至極。再往下包，我對自己已經(jīng)沒有了信心，真有點想放棄的念頭。在這過程中，奶奶已經(jīng)包完第五個粽子，個個粗壯結(jié)實，還好看。姨媽、嬸嬸們更是包粽子的好手。用左手壓住固定，右手飛快地拿棉線纏繞，最后用牙齒輕輕咬斷棉線，一連串眼花繚亂的動作后，一個小巧玲瓏、菱角分明的白米粽就誕生了。她們嘴上談笑風(fēng)生，巧手穿梭翻飛，頗有“談笑間，檣櫓灰飛煙滅”的氣勢。
我最喜歡吃的是粽子蘸蜂蜜，香甜的蜂蜜遇到滾燙的糯米，瞬間化成糖水，沿著糯米間隙滲透進去。一口咬下去，糯米Q彈、粘稠充盈齒間，那種滿嘴食物的充實感和酥到骨子里的甜，成了我對端午最深刻的記憶。后來，時光飛逝，奶奶去世了，家人聚在一起包粽子的場景也隨著記憶漸漸淡去。市面上各種口味的粽子也多了起來，然而，嘗遍各種口味后，我卻失望地發(fā)現(xiàn)再也找不到以前那種美味了。
這時我才知道，那些年我吃的，縱然是那個粽子，但更多體味到的是那份生活和情意。有你愛的或者愛你的人，用最真摯的感情為你做著最純粹的事，這才是我想要的。
小小粽子，裹著的是濃濃的情。